なぜ植物の化学物質が身体に良いとされるのか？｜ファイトケミカルの代表的なものをまとめてみました
皆さまこんにちは。以前ビタミンCについていくつか記事をご紹介いたしました。本日はその中でも話にありましたビタミンC以外での抗酸化作用を持つ成分の種類をご紹介し…
2022年5月
保険外サービス｜ご利用者さん宅へ毎週作る料理のご紹介
皆さまこんにちは。本日は私が毎週訪問している利用者さん宅のご飯の紹介となります。具体的にどんなことを仕事として料理しているか知り合いから聞かれることが時々ある…
飲みながらSDGｓ｜規格外野菜を使用しておやさいバル＿４月
皆さまこんにちは。先月に引き続き、４月にも近所のレンタルキッチンで知り合いの方に野菜料理をご用意しました。 毎週月曜日に知り合いの方同士でレンタル代を支払って…