前職の紹介と今後の活動目標

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私の現在の活動のきっかけとなる経緯をお話したいと思います(高齢者や病気の方のお食事に関わっていけること、その中でフードロス削減の取り組みを活かしていきたいとい…

ごあいさつ

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はじめまして。当ブログ管理人のトモミと申します。前職では病院や高齢者施設などを中心に給食運営に携わってきました。現在も介護食(特に嚥下食)について模索中です。…